秋葵因其营养价值高,口感好,现在已成为大众热追的保健蔬菜 。秋葵培根卷中的秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,再加上培根烤出的油脂滋润了秋葵,使得秋葵的口感更鲜香味美 。而且秋葵的含钙量丰富又易吸收,因而十分适合补钙者食用 。
秋葵培根卷的做法:
1、准备好培根和秋葵 。2、培根切成2片 。

3、将秋葵冲洗干净后沥干水分,切去秋葵的根部 。
4、取一片培根 , 卷上一个秋葵 。

5、全部做好后码放在烤盘上 。
6、撒上黑胡椒碎和少量的盐 。

【秋葵培根卷】7、将烤盘放入预热200度的烤箱中 。
8、时间 设置 10分钟,时间到出炉即可 。

成品图:

秋葵培根卷制作小技巧:
1、培根本身有咸味,根据自己的口味来添加盐 。2、培根容易断,卷的时候要细心点 。
3、秋葵切好有粘液,所以要先绰水 。
4、买回的秋葵放置时间不宜过长,最好当天食用,否则颜色不鲜绿 。