秋天美味大闸蟹让人更不释手，吃大闸蟹其实蟹脚也是相当好吃的，今天我们教大家如何自己在家炒蟹脚吃 。

炒蟹脚的做法：

1、先把蟹脚滚水煮3～5分钟 ， 然后捞起拍裂备用 。
2、起油锅 ， 蒜头、辣椒爆香 。
3、倒入蟹脚，加少许酱油膏或蚝油或沙茶焖煮2～3分 。
4、起锅前加入九层塔即完成 。
成品图：
【炒蟹脚】

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