今天在超市买了日本绿茶粉，用来做Pocky棒也很不错 ， 只是颜色仍然不够绿，可能一般市售仍有加食用色素吧！整体来看我做的Pocky棒还是不错的 ， 味道非常喜欢，今天带大家来学习一下Pocky棒的制作方法 。
自制Pocky棒的做法图解：
1、糖跟放置室温软化的无盐奶油用抹刀拌匀 。
2、加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀 。
3、加入水拌匀 。
4、将面团以保鲜膜包起放入冰箱冷藏15分钟 。
5、从冰箱取出面团，再铺上一层保鲜膜，以杆面棍杆平面团 。
6、分割成等长的长条状 。
7、滚成圆柱体放在烤盘上 。
8、烤箱180度烤15分钟(这是修正后的应该不会烧焦，但可以烤10分钟时检查看看 ， 颜色黄带一点深黄即可) 。
9、取一马克杯放入白巧克力，放入微波炉以低微波融化 。
10、加入2茶匙抹茶粉(喜欢抹茶口味重的则再加一茶匙) 。
11、拌匀，即成巧克力抹茶酱备用 。
12、将装有抹茶巧克力酱的马克杯稍微倾斜 ， 放入8烤好的饼干沾裹抹茶酱 。
13、沾好酱的饼干放回烤盘上约8-10分钟即可定型食用 。
成品图：
自制Pocky棒怎么做好吃技巧：
1. 巧克力抹茶酱在室温偏高的春末(26度) ， 一下子就会凝固，此时需要再微波融化才能继续操作 。
【自制Pocky棒】2. 抹茶巧克力酱剩下一些时，可用汤匙来操作，就是用汤匙舀起酱淋在饼干上 。