芝香炸虾
芝香炸虾是一道会让小朋友们吃的不亦乐乎的美味美食 ， 首先这里的芝香味来源于和面粉一起混合的芝麻，这里在做面糊的时候，面粉和淀粉的比例是1：1，。
芝香炸虾吃起来酥脆可口，美味十足 ， 薄皮的小海虾蘸着有芝麻香味的面糊炸制，经过滚烫的热油炸制后，香气完全的散发了出来，海霞吃起来又香又脆，香酥美味 ， 连壳都可以一起吃掉，这样一道美食，怎能不秒杀小朋友们的食欲呢，并且营养丰富，虾子含有的钙、锌、氨基酸、蛋白质对孩子的生长发育也有着很大的益处 。
芝香炸虾的做法教程：
1.面粉和淀粉按1：1的比例，加入一个蛋清，加入芝麻和适量水，调成像酸奶差不多厚的面糊备用 。
【芝香炸虾】2.面糊中加入少许盐，放入海虾拌匀 。
3.锅中油烧至八成热，放入海鲜炸，炸至浮起，捞出 ， 开大火复炸一次 。
4.至虾变金色捞出沥油装盘食用 。
成品图：
芝香炸虾的美味小窍门：
1、只用蛋白拌料，可使炸出的食品更加酥脆 。
2、面粉与淀粉的比例一般用1：1 。
芝香炸虾的做法介绍到这里就结束了，现在食品安全问题越来越严重，小孩子们在外面吃东西家长也是不放心，所以不妨做来这么一道美食给家里的小朋友们吃一吃吧 ， 安全美味健康放心 。