金枪鱼蛋黄土豆泥
【金枪鱼蛋黄土豆泥】金枪鱼蛋黄土豆泥富含蛋白和多种补脑营养成分,还能充分补充人体能量,是道对孩子成长发育非常有助益的美味 。除了营养之外,这道美食还用蛋壳做了可爱的造型 , 让平常吃饭不老实的小朋友们见了 , 都爱不释手呢 。
对于断奶期间的婴儿来说 , 这道美味也是非常的适合的哦 。下面一起来看怎么做金枪鱼蛋黄土豆泥的详细法过程 。
金枪鱼蛋黄土豆泥的做法教程:
1、大土豆去皮后切片 。
2、将土豆片上屉和两个鸡蛋一起蒸熟 。
3、准备好空蛋壳,洗净后用开水烫好备用 。
4、土豆片放到搅拌杯中,将土豆片打成细滑的泥后加入蛋黄 , 继续搅拌 。
5、放入金枪鱼肉搅拌,所有材料搅拌好后,加入1小勺盐和适量胡椒粉搅拌均匀 。
6、用裱花袋挤入蛋壳,撒少许黄瓜皮碎末装饰即可 。
成品图:
金枪鱼蛋黄土豆泥的做法小技巧:
1、 土豆和鸡蛋一起蒸,鸡蛋提前拿出来,土豆蒸的时间要长些 。
2、 可以将金枪鱼肉撕一下拌到搅好的土豆泥中 , 这样能锻炼宝宝的咀嚼能力 。
3、如果没有搅拌机,用手捣成泥也可以,只是细腻度可能就差一点儿了 。
金枪鱼蛋黄土豆泥的家常做法就介绍到这里,这道美食中的金枪鱼和蛋黄都是儿童成长所需的高营养食材 , 特别有利于孩子们的智力发育 。现在正值暑假,妈妈们要赶快学会了 , 多给孩子补一补啦 。