这个蒜香烤翅要先把鸡翅腌制了起来 。今天做的这一份蒜香鸡翅，是用微波炉做的，加了蒜蓉的香味 ， 别有一番滋味，鸡翅没有那种烧烤的烤味，但口感上却跟烧烤的一样 。微波炉要有带那种光波功能得，要不然也烤制不出这么干香有味的烤翅 。
蒜香烤翅的做法图解：
1、备好所用材料 ， 鸡翅改刀下锅焯烫干净，再将焯烫好的鸡翅冲洗干净，再入调好的酱汁里 。
2、将蒜改至片 ， 加至在里在，密封入冰箱入味一晚，将入味好的鸡翅码在锡纸上，再铺上蒜片，入微波炉选择烤烧组合调时十分钟，十分钟食材熟透，口微嫩中带鲜，可食用但也可以按我一样，再选择烤制十分钟，这样子成品更加的烧烤风味更加的浓厚哦 。
成品图：
蒜香烤翅的怎么做好吃小技巧：
【蒜香烤翅】1、用竹签给鸡翅扎洞是为了鸡翅入味，也可以给鸡翅打花刀，不过打过花刀的鸡翅烤熟之后不那么好看 。2、腌渍鸡翅的时间越长鸡翅越入味，能腌渍过夜最好 。
3、用保鲜袋来腌渍鸡翅这样比较方便将鸡翅和酱汁拌匀 。
4、蒜蓉辣椒酱和蚝油都含有盐分，所以没有额外加盐调味 。如果你口重 ， 请很据自己的口味酌量加盐 。