蒜苗辣炒香菇
香菇是一种很常见的美味食材，新鲜的香菇也是特别嫩 ， 吃起来口感很好，经常食用香菇可以增强身体的抵抗力 ， 还可以补充维生素 。
现在正是吃蒜苗的时候，现在这个时候的蒜苗清新清香美味，在做的时候完全可以代替大蒜的味道，并且还比大蒜多了一丝清新，所以今天将蒜苗和香菇搭配着炒制，还加了一点豆瓣酱提味，吃起来非常的美味哦 。
蒜苗辣炒香菇的做法教程：
1.鲜香菇，洗净切条 。
2.青蒜，洗净切段 。
3.洋葱切丝，姜切末 。
4.热油锅，加入洋葱和姜，煸炒 。
5.加入郫县豆瓣酱 ， 煸炒出香味 。
6.加入鲜香菇 。
7.加入青蒜 。
8.加入味精 。
9.翻炒均匀，即可 。
成品图：
蒜苗辣炒香菇的美味小窍门：
1.因为青蒜都可以生吃 ， 所以要大火翻炒几下就可以出锅 。
2.豆瓣酱很咸，所以不用放盐 。
【蒜苗辣炒香菇】蒜苗辣炒香菇的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下 ， 吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧 ， 很是美味的呢，并且吃起来也很是下饭，不妨一试吧 。