煎豆腐黄豆煲
现在天气是越来越冷了，很多朋友们也就越来越青睐于暖暖的食物了 ， 今天咱就用豆腐做一道美味且吃起来暖暖的美食----煎豆腐黄豆煲，这里可不仅仅有豆腐哦，这个豆腐里还有你看不到的猪肉呢，咬一口，鲜嫩的豆腐下是鲜美有味的猪肉，吃起来美味极了，并且加上黄豆一起焖制，在营养上也是上升了不少呢 。
煎豆腐黄豆煲的做法教程：
1.黄豆要提前泡好 。猪肉剁好之后 ， 用盐腌制一会 。
2.将豆腐三角形切开，把中间挖开一小块，然后把肉放进去 。
3.热锅烧油 ， 先把豆腐的一面煎黄，然后再煎另一面 。
4.豆腐煎好之后 ， 把黄豆倒入，加点水焖上十分钟 。
5.焖好之后，洒上葱花就可以了 。
成品图：
煎豆腐黄豆煲的美味小窍门：
1.黄豆一定要提前浸好，这样黄豆吃起来才不会硬的 。
2.煎豆腐的时候用中小火煎制 ， 不然会糊掉 。
【煎豆腐黄豆煲】煎豆腐黄豆煲的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，豆腐鲜嫩中带着猪肉的鲜美，非常的惹人喜爱，在冷冷的天里吃上这么一道美食，暖暖的，很美味 。