鸡蛋炒南瓜花
鸡蛋炒南瓜花是一道很家常的美味菜肴，现在正是吃南瓜花的好时候 ， 南瓜花有着清热解毒的作用 ， 秋季干燥易上火 ， 吃点南瓜花还有着降火的作用，这个时候不妨来上一点清新微甜的南瓜花搭配着鲜美的鸡蛋一起炒，做起来很简单，简简单单的几步就可以搞定了 ， 吃起来清新又鲜美，非常的美味 。
鸡蛋炒南瓜花的做法教程：
1、南瓜花除去花蕊和花萼 。
【鸡蛋炒南瓜花】2、择好的南瓜花放水里洗净 。
3、洗好的南瓜花切成三段备用 。
4、鸡蛋打碗里搅匀备用 。
5、炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋液煎熟 。
6、用铲子把鸡蛋打成小块 。
7、放入南瓜花翻炒熟 。
8、放入适量盐少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用 。
成品图：
鸡蛋炒南瓜花的美味小窍门：
1、南瓜花食用之前要除去花蕊和花萼 。
2、如果没有蔬之鲜可用味精或鸡精代替 。
鸡蛋炒南瓜花的做法介绍到这里就结束了，这个季节正是吃南瓜花的好季节，这个时候不妨来上这么一道美味美食，做法简单，很家常的做法 ， 吃起来可是非常美味的哦 。