秋葵番茄鸡丁
现在正是吃秋葵的时候，这时候来上一道秋葵菜肴，既不辜负大自然的馈赠，而且还可以吃到最合时宜、最新鲜的菜肴，秋葵有着降血压的作用 ， 营养价值也很高 ， 吃起来滑滑的，细嫩爽口，有点像丝瓜的口感 。
这道秋葵番茄鸡丁是将秋葵、番茄、鸡肉一起同炒 ， 吃起来清新鲜美又有味，更重要的是做法简单，也没有什么技巧需要掌握，酸酸甜甜的味道也很是下饭 。
秋葵番茄鸡丁的做法教程：
1.秋葵洗净 ， 烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，秋葵焯水后切丁 。
2.鸡肉切丁 ， 加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀，腌制一会 。
3.番茄去皮切丁 ， 葱切碎 。
4.锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色，加葱爆香 。
5.加秋葵煸炒 ， 适当加少许水，加番茄翻炒一会，加盐翻炒，翻炒均匀，滴入香油即可 。
成品图：
秋葵番茄鸡丁的美味小窍门：
1.烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点 。
2.炒秋葵的时候适当加一点水，炒的时间不要太久 。
【秋葵番茄鸡丁】秋葵番茄鸡丁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，现在正是吃秋葵的时候 ， 吃起来滑滑的，加上了番茄和鸡肉一起炒 ， 很是美味的呢 。