豆豉葱花炒煮蛋

豆豉葱花炒煮蛋是鸡蛋的一种新型吃法,将鸡蛋煮制之后在炒制,这样可以让鸡蛋更好地入味 , 并且吃起来也更加的可口 。在这里炒鸡蛋所用到的调料有豆豉、葱花这两种食材,这样会使得炒出来的菜肴有着浓郁的豆豉味道,清新的葱花味道 , 非常的惹人喜爱 。
豆豉葱花炒煮蛋的做法教程:
1.鸡蛋洗净后放入煮锅里煮熟,然后用凉水冲凉 。
2.剥去熟鸡蛋的外壳,把每个剥了壳的鸡蛋切成4小块 。
3.葱切成葱花,姜切碎备用 。
4.炒锅上火,倒油烧热 , 放入一匙豆豉炒香 。
5.放入姜末和葱花炒出香味 , 放入鸡蛋翻炒翻炒,放入适量盐翻炒均匀即可出锅 。
成品图:

豆豉葱花炒煮蛋

豆豉葱花炒煮蛋的美味小窍门:
1、豆豉含盐分,要尝尝味后再放盐 。
2、姜末和葱花可以多放一些,蛋可以多炒一会 , 这样炒出来的蛋才更香 。
【豆豉葱花炒煮蛋】豆豉葱花炒煮蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味,非常的下饭,可以试着做一下哦,做法也是很简单的呢 。

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