豆豉蒸油豆腐

油豆腐是将新鲜豆腐炸制而成的一种食材,这种豆腐吃起来更加的有嚼劲,口感更好 。这道豆豉蒸油豆腐是将豆豉和油豆腐加入水煮开后再蒸制而成的,经过煮制又蒸制这两步之后会让豆豉的味道完全融入到油豆腐里,吃起来非常的有味 。
豆豉蒸油豆腐的做法教程:
1、备油豆腐和豆豉 。
2、豆豉用清水化开,锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味 。
3、再倒进豆豉水烧开后装碗里,放进锅里隔水蒸半小时即可 。
成品图:

豆豉蒸油豆腐

豆豉蒸油豆腐的美味小窍门:
1、豆豉已经有咸味了,所以在加盐的时候,要适量而定 。
2、再蒸制的时候一定要把握好蒸制的时间 。
【豆豉蒸油豆腐】豆豉蒸油豆腐的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味,并且也十分的有口感,不妨做来和家人们尝一尝吧 。

相关经验推荐