香酥油条
很多朋友都喜欢拿油条当早餐，又担心外面买的油条不卫生 ， 如果自己学会了做油条就不用担心卫生的问题了，今天为大家介绍的这道香酥油条就是一道自制的美味油条 。金黄澄亮的色泽非常的惹人食欲，吃起来更是香酥适口非常的好吃 ， 这道香酥油条的做法也不难，下面一起来看详细的做法介绍 。
香酥油条的做法教程：
1、泡打粉加温水搅拌均匀备用 。
2、面粉放入盆中，加入玉米油、盐搅拌 ， 将1中的水倒入 。
3、面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，放入保鲜袋，封口 ， 冰箱冷藏8小时以上 。
4、拿出，面板可以抹点油，面团揉圆形长条，擀成1cm厚的方形 。
5、切成2cm宽的长条，临近的2个面条叠放到一起，压扁 ， 用筷子在中间压道沟出来，做好油条坯子 。
6、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身 。
7、慢慢膨胀，2面炸至金黄色就可以捞出控油，放入盘中食用 。
8、配稀粥、豆浆和小咸菜，很是美味可口 ， 早晨不错的选择 。但是记住不要天天食用哦
成品图：
香酥油条的美味小窍门：
1、泡打粉要用温水化开，不要用冷水或者烫的水 。
2、揉好的面团要静置8各小时以上以充分发酵 。
3、炸的时候用小火慢慢炸，火不要弄大了以免炸糊了 。
【香酥油条】以上就是香酥油条的做法过程了，这道香酥油条虽好吃 ， 建议大家油炸的东西还是不要天天吃，吃太多了对身体不好，不过偶尔吃一次还是很不错的哦 。