南瓜莲蓉包

夏天来了,又到了南瓜上市的季节,南瓜的营养价值非常丰富,它的蛋白质、胡萝卜素等多种营养成分都很丰富,多吃南瓜有消炎解毒,补中益气,补血安胎,防癌降血压血粮等功效 。
【南瓜莲蓉包】这道南瓜莲蓉包把南瓜泥加入面粉中,对人的身体很有好处 , 它的做法非常简单 , 在做的时候要把面团发酵好,蒸熟后的莲蓉包才会松软可口,下面就来为大家详细介绍这道南瓜莲蓉包的做法技巧 。
南瓜莲蓉包的做法教程:
1、将南瓜泥加入面粉和酵母 , 揉成面团,发酵至二倍大后,重新揉圆 。
2、馅料分成六份 , 面团也分成六份,然后将小面团都擀成圆饼形(中间略厚,四边略薄),包入馅料 。
3、把包好馅料的面团放入蒸笼上,醒至稍大一圈 , 然后开始蒸 , 大约蒸20分钟左右,关火二分钟后开盖即可 。
成品图:

南瓜莲蓉包

南瓜莲蓉包的美味小窍门:
1、面团一定要发酵好,不然做出来的馒头就不够松软 。
2、这里的量是做6个包子的,大家可以依照这里的比例做的多一点或者少一点 。
3、做好的馒头面团醒一下再蒸是为了进行二次发酵,使蒸出来的馒头更加松软 。
以上就是南瓜莲蓉包的做法,以及如何做更美味的技巧了,刚出锅的南瓜莲蓉包吃起来香甜可口,还有丰富的营养,值得你花时间亲自做给自己和家人吃 。

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