辣椒炒蹄花
这夏天一到，动一下就出汗，营养流失快，但因天气太燥热又实在没有胃口吃饭，今天介绍的这道辣椒炒蹄花是一道具有其特殊风味的家常菜，鲜辣十足的味道很是下饭哦 ， 夏季没有胃口可以来上这么一道美食，拌着米饭吃 ， 肯定让你食欲大增胃口大开 。
辣椒炒蹄花的做法教程：
【辣椒炒蹄花】1.肉皮和瘦肉分离，分别切丁 。辣椒切小块 。姜切丝 。
2.锅里放油和姜丝，倒入肉皮小火翻炒 。肉皮炒焦放入瘦肉翻炒 。
3.倒入辣椒炒熟即可 。
【辣椒炒蹄花】成品图：
辣椒炒蹄花的美味小窍门：
1.肉皮和瘦肉单独炒否则肉皮太肥了，会腻 。
2.炒肉皮一定要注意，会炸的很厉害 。
3.出锅时没有放盐，因为觉得足够咸了，重口的可以放一点点 。
辣椒炒蹄o的做法介绍到这里就结束啦，还在因为没有胃口而忧心么？那就赶紧来上这么一道开胃下饭 ， 美味十足的菜肴吧，定会让你吃起美滋美味 。