做法简单、价钱便宜的菜肴 ， 一般都是大家的最爱，这道油淋小白菜就显示出了这两大优势，而且还有丰富的营养，属绿色叶菜的食品 。
小白菜是青菜中维生素含量算是最高的，是蔬菜中的经典之一 。怎么做小白菜才更好吃呢？来看下面油淋小白菜的家常做法讲解 。
油淋小白菜的做法教程：
1.先把小白菜放在清水里面洗干净 。蒜剁成蒜泥 。
2.把少许的食用油倒入锅内，油热后后把切好的蒜泥放入锅内 。
【油淋小白菜】3.把小白菜放入锅内快速翻炒至断生，放入味精，翻炒一会就可以倒入盘中 。
成品图：
油淋小白菜的做法小技巧：
1.小白菜表面会有一些沙子，一定要用清水洗干净 。
2.翻炒过程中加水时可以适量多加点水，那样小白菜吃的会更加爽口 。
以上就是怎么在家做出好吃的油淋小白菜的方法，这是一道不管是老人还是小孩，都喜欢吃的一道菜 ， 做着快吃着更快，上班族们最喜欢 。不多说，赶快做着吃吧 。