豆腐的吃法有很多种，也是家中比较美味的 。今天为大家介绍干锅豆腐的家常做法，主要原料只有豆腐和香菇 ， 制作方法非常容易上手 。下面来看详细的制作方法解析 。
干锅豆腐的做法教程：
【干锅豆腐】1、把红椒，青椒 ， 鲜香菇洗净，青椒去蒂 。
2、把豆腐切小块，蔬菜切成大丁状 。
3、煎盘放油，放豆腐两面煎至金黄色，盛出备用 。
4、煎盘里留底油 ， 爆香花椒粒，放入葱蒜碎 。
5、倒入香菇辣椒?。?炒熟 。
6、最后加豆腐，小心翻炒，放盐调味，出锅即可享用了 。
7、如果你是想放在干锅里可以下面放一些洋葱势底，在把豆腐倒在上面就好了 。家中吃的话个人感觉没有必需 。
成品图：
干锅豆腐的做法小技巧：
1、青红椒可以换成洋葱?。懿罚?更有营养 。
2、豆腐要小心翻炒，不要炒碎 。
这个干锅豆腐的做法就讲解完成了，这里由于是家常吃法所以没有放在火锅中，如果你想放在火锅里见意切一个洋葱势底 ， 以免豆腐粘锅 。