三鲜馄饨馅

三鲜馄饨馅的做法讲解:
【三鲜馄饨馅】1、鸡蛋炒成蛋碎 。
2、加入韭菜 。
3、放入调料拌匀 。
4、先把虾仁的虾线剔除 。
5、虾仁里放入:盐、味精、料酒腌制20分钟 。
6、包馄饨的时候先放馅 , 再放虾仁 。
三鲜馄饨馅的做法小窍门:
1、调馄饨馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃 。
2、馄饨馅的拌馅调料可以在超市里面买到 。
3、包三鲜馅馄饨要先放馅后放虾仁,虾仁一定要单独后放才好吃,而且这样馅不会出水影响口感 。
三鲜馄饨馅成品图:

三鲜馄饨馅

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