胡萝卜浓汤

胡萝卜浓汤是用胡萝卜加上四季豆做成的一道美食,胡萝卜是一种很喜闻乐见的美味食材,它含有十分丰富的维生素和胡萝卜素 , 可以很好地保护眼睛,并且对人体健康也有很大的益处,可以增强人体免疫力,提高人体抵抗力,还有助于小孩子的生长发育呢 。
胡萝卜浓汤的做法教程:
1、将洋葱,四季豆,胡萝卜洗净 , 洋葱切成碎?。?四季豆去除两头老筋 , 切成斜段,胡萝卜去皮,切成圆片备用 。
2、汤锅加热,放入黄油,待黄油融化后 。
3、放入洋葱碎丁,炒出香味 。
4、放入切好的四季豆 , 胡萝卜片翻炒均匀 。
5、炒至胡萝卜 , 四季豆开始变软时,加入适量清汤(高汤) , 大火煮沸,转小火煮20分钟 。
6、将汤离火放温,用浓汤搅拌器入汤锅内低速将材料搅打成浓汤 。
7、再将其倒回汤锅中煮沸,调入盐 。
8、也可以加入少许胡椒粉,成品口感相当细腻 。

胡萝卜浓汤

成品图:
胡萝卜浓汤

【胡萝卜浓汤】胡萝卜浓汤的美味小窍门:
1、如果是用高汤 , 本身具有咸味,盐可不加 。
2、不喜欢洋葱味道的话,可以不放洋葱 。
3、如果是给婴儿食用,建议过滤一下,或者搅拌时间长些 , 使浓汤口感更细腻 。
胡萝卜浓汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这道营养丰富的美食菜肴,给家里的孩子喝,可以保护孩子们的视力 , 赶紧试着做一下吧 。

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