豉香莲藕片

豉香莲藕片主要取材于莲藕、胡萝卜一起炒制而成的一道美食,它的独特之处就在于这道菜肴里面有家豆豉 , 这样吃起来就有一股浓浓的豆豉香味道,再加上莲藕的清爽脆甜,两者交融,十分的惹人食欲,令人口齿留香,久久难以忘怀 。
豉香莲藕片的做法教程:
1、材料图 。
2、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎 。
3、平底锅倒油,下姜和豆豉炒香 。
4、下莲藕胡萝卜片翻炒 。

豉香莲藕片

5、待菜片炒至变色时淋入花椒油 。
6、淋生抽 。
7、加一点点糖 , 翻拌均匀,出锅 。
8、装盘上桌 。
豉香莲藕片

成品图:
豉香莲藕片

豉香莲藕片的美味小窍门:
1、豆豉自身都很咸,用它炒菜,完全可以不再放盐了 。
【豉香莲藕片】豉香莲藕片的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,清爽自然的美食菜肴尝一尝,味道很不错的呢 , 赶紧试着做一下吧 。

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