油炸鸡米花
食材
鸡胸肉，鸡蛋，面包糠，芝麻油，盐，料酒 ， 菜油，玉米淀粉，白胡椒粉 。
做法
1、先鸡胸肉切成小块 ， 将芝麻油，盐 ， 料酒，白胡椒粉撒入肉中，抓匀腌制 。
2、取一块腌好的肉，先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液 。
3、最后裹面包糠，抖掉松散的面包糠，待用 。
4、油锅热油5-6成热时，用筷子一块一块下裹好的鸡胸肉 。
5、待颜色变深 ， 基本上就熟了，不确定可以先切开看肉是否炸熟 。
6、装盘，沾着番茄酱，就可享用美味的鸡米花啦 。
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