不知从什么时候开始 ， 喝酒的主力军开始撤退，作为土生土长的农村人 ， 从小就呆在农村，见证了农村的发展，也熟知一些农村的规矩和习俗 ， 还记得小时候的红白喜事，宾朋满座，大家聊天、喝酒、吃菜，无话不谈，现在都是匆匆忙忙结束 ， 抓紧撤离 。
小时候家庭条件不好 ， 一年到头，只有过年的时候，才能吃上一顿猪肉，平时把希望都寄托在酒席上 ， 作为孩子来说，就喜欢和大人坐在一起，大人们喝酒，不太习惯夹菜，而孩子则可以为所欲为，在2000年左右的时候，谁家要是有个红白喜事，提前两三天就很热闹，男女老少 ， 全家齐出动 。
再看现在的农村，红白喜事几乎都是外包，年轻人很少，反观都是一些老弱病残，大家心有余而力不足，想帮忙身体也不允许 。
说来说去，谁也没有错，反而是社会进步的表现 ， 现在的农村酒席有一个怪象 ， 白酒啤酒成摆设，宾客好像商量好了，只吃菜不喝酒，你们那边是这个情况吗？
一、喝酒的“主力军”退休要说喝酒的主力军，还得是50后60和70后，那时候没什么娱乐项目，天天干最累的活，解闷解乏的时候 ， 就喜欢喝一些白酒，尤其红白事帮忙的时候 ， 个个喝的脸红脖子粗，期间还要不停的劝酒、敬酒，好不热闹，一直喝到凌晨才结束 ， 能说能聊，能喝能侃，对于这种情况 ， 东家也很高兴 ， 生怕怠慢了大家，大家不图别的，都放下手下的农活来帮忙 ， 一定要好生招待 。
时光不知不觉过了几十年，这群爱好热闹的人，也逐渐衰老了，有的离世，有的得?。哟瞬辉倌芤? ，只剩下部分个别的人，因为找不到伙伴，也就不好意思喝了 。
二、上班、开车不允许喝酒很多单位明文规定 ， 上班期间不允许喝酒，影响自己的工作不说，还影响别人的工作，交流期间一嘴酒精味，试问谁不讨厌呢？
【农村酒席怪象，啤酒白酒成摆设，宾客好像商量好了，只吃菜不喝酒】
现在生活条件提升了，家家户户都开上了小轿车，开车来的人不少 ， 喝酒不开车，开车不喝酒，这是铁的纪律规定 ， 无论什么样的酒席，大家都不敢开车喝酒 ， 小心亲人两行泪，假如在你这里喝酒或者劝酒 ， 真发生什么事情，东家也逃脱不了责任 。
无论是轿车、货车、农机车 ， 只要你喝了酒，那下午的事情，基本就算泡汤了 。
三、妇女小孩居多农村开大席的时候，你上白酒啤酒 ， 大家不太高兴，但你如果上几瓶果汁、饮料 ， 孩子们一定会欢呼雀跃，现在去随礼坐席，几乎都带着孩子，有的是小孙子，有的小外甥，妇女和儿童，清一色的对酒不敢兴趣，即使你准备的规格再高，人家也不喝 。
四、互相不熟悉别小看现在的农村酒席 ， 基本都是在饭店举行，到来的宾客也包括了乡亲、亲戚、朋友、同事等，红白喜事本身就是很忙碌的，东家有安排不周的地方，有可能会和陌生人坐在一起，说实话挺尴尬的，大家彼此不熟悉 ， 也就没有了喝酒的欲望 。
就拿我父亲来说，年轻的时候 ， 酒瘾很大，喝不起什么好酒 ， 总是喝一些便宜的散酒，把身体都喝伤了，只要我回家，都会给他带几瓶好酒，虽然不是什么茅台、五粮液，但也是酱香酒中的佼佼者，例如这款酱香酒国康-1935，就是很不错的选择 。
这款白酒 ， 我已经接触有三年的时间了，也算百元酒中的“精英”，国康1935来自于贵州茅台镇，得天独厚的气候、环境和原料，就注定了白酒的高品质，打开瓶盖之后，酒香味迅速弥漫出来，酱香的味道非常突出，爷俩一人两杯，喝得舒服又惬意 。
可以简单用几个词语形容，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长 ， 平常除了给老爸喝，过年送礼的时候 ， 家里的一众亲戚，也是用它来完成，线条流畅，烫金字体，包装华丽高贵，送礼也倍有面子 。
除了以上4个原因，说来说去，我感觉最大的原因，还是因为健康 ， 健康才是身体的本钱，能喝好酒的情况下 ， 尽量少喝便宜的散酒，为自己负责，也是为家人负责 。