三伏 , 是一年之中阳光最猛烈,气候最炎热 , 暴雨最频发的时候 。翻开日历一看,距离结束三伏还有将近一个月的时间 , 在期间户外的骄阳越猛烈,我们就越不想出门,只想躲在空调房里吹着冷风 。对于年轻人来说 , 他们还会将一根又一根,一瓶又一瓶的雪糕和冷饮送进肚子里,以此来给身体快速降温 。
雪糕和冷饮作为伏天里的“刺客”,倒不是说价格有多贵 , 主要是对身体没有益处 。而正确打开伏天的方式是从饮食上入手,建议大家多吃2种“凉菜”,常喝3种“热饮” 。以上食物虽然不能快速降温,但你会慢慢感受到身体的舒畅 , 燥热感也会随之减弱 , 消暑效果一点也不比冷饮和雪糕差 。
2种“凉菜”
【三伏天,雪糕冷饮靠边站,建议常备“2凉菜,3热饮”,清爽度夏】1、凉拌黄瓜
黄瓜作为伏天的应季蔬菜 , 不仅口感爽脆,而且其中维生素、纤维素以及水分的含量都十分充足 。在三伏天里大家都经常出汗,此时吃再多雪糕都不如一盘凉拌黄瓜来的消暑润口 。今天教给大家一个小妙招:若想让黄瓜吃起来更加清脆爽口,可以加入一点点白糖哦 。
2、鸭肉
在各种肉类中 , 鸭肉是夏季进补的绝佳食材 。首先鸭子是凉性的水生物,其次鸭肉中富含多种营养物质且肉质细嫩 , 在伏天里隔三差五吃一些可以很好的消暑,补营养 。鸭肉常见的做法就是煲汤或者啤酒鸭,但在伏天不如做成凉拌鸭肉吧 , 冰冰凉凉 , 松软Q弹的肉质很是美味 。
3种“热饮”这里所指的三种热饮就是茶了 。茶作为我国的传统瑰宝 , 其种类繁多,口感各异 。伏天里若是能喝上几杯消暑茶,来“以热制热”别提有多安逸了 。今天小编总结了3款当下饮用的茶,若你家中也有可以安排起来了 。
1、青驰菊茶在“桑拿天”里,清凉的菊花茶可谓是老茶客杯中的常见之宝 。菊花茶作为寒而不凉的代表 , 伏天喝一杯在去火消暑的同时,还能给身体补充营养,让人安然舒适地度过炎夏 。不过,菊花茶可不能乱喝,只有选对菊花才能起到事半功倍的效果,而在当下最适宜饮用的还是青驰菊 。
青驰菊作为黄菊花的代表,常年生长在开封地区 。因受到适宜环境的滋润,使得菊花吸收了较多的天然元素,如天然的菊香,天然的活性成分等 。除此之外,茶农们在制菊时坚持不打农药 , 不喷洒除虫剂,这使得生长好的菊花更加肥硕、饱满 。饮用时,取1朵菊花加入90度沸水 , 即可充盈一整杯 。泡好的茶汤清凉透彻,入口滋味浓郁,饮毕口齿中还保留着丝丝回甘 , 十分好喝 。
2、玉米须茶
在夏天里,有不少农民推着小车售卖着玉米 。我们买回来的玉米穿着黄绿色的外衣,头部还有着长长的胡须 , 这就是玉米须了 。但很多人不知道玉米浑身都是宝,每次在吃玉米时,不少人都会把玉米胡须摘干净扔掉,这简直太可惜了 。
别看玉米须平平无奇,没什么姿色 。但是对于经常在房间里吹空调的我们而言,炎炎盛夏还真离不开它呢 。它里面含有多种维生素成分,是消暑散热的不二选择,在夏天喝各种冰镇饮品 , 都不如一碗玉米须茶来得实在,清凉 。
3、山楂水
三伏天里,对于饮品爱好者而言,最离不开的就是水果茶了 。相比于黏腻的碳酸饮料,水果茶的维C更加丰富,滋味更加清凉爽口,一口下肚满嘴都是夏天的味道 。不过,在众多水果茶中 , 山楂水可谓是大家的“心头爱” 。制作好的山楂水 , 酸酸甜甜的口感或能让你清凉一夏 , 味蕾大增 。
外面卖的山楂水,说贵也不贵 , 说便宜也不便宜,重要的是里面富含添加物,喝起来也不是很放心 。那为什么用祺牧山楂片来泡水呢,它优选红润新鲜的大果为原料,经过人工挑选、去杂以及技术切片和烘干制成 。加工好的山楂片果肉饱满,个头均匀,色泽为天然的暗红色 。
当你暑热难耐 , 不想吃饭时抓一小把山楂加入温开水即可饮用,泡好的茶汤闻之清香 , 饮之酸甜可口,男女老少皆可饮用 。当然了,若是有条件的再加入适量冰块 , 口感会更加丰富 。