对爱好酒的酒友来说“一醉解千愁”总是大家奉为圭臬的话题 。但不同年龄饮酒也有不同的感悟与滋味,少年饮酒,总是“不识愁滋味”,在其中寻找欢笑与畅快 。
中年人饮酒,则更可以从中感悟到生活的愁苦,从酒中寻求解脱与释放 。老年人饮酒则更如嵇康曾说过的,“浊酒一杯,弹琴一曲,志愿足矣 。”更多的是释然与品味 。
但饮酒也同样讲究时机与规矩,天时地利人和都是不可或缺的,尤其是人过了中年,喝酒更需要有讲究,过来人总结了这4点 , 多留意早防范
【人过中年以后,喝酒开始有讲究,过来人总结这4点,多留意早防范】第一,是饮酒的时机 。
古人饮酒,除诗人文人为意境与思想饮酒外 , 就是冬日饮酒为了御寒了 。现今我们饮酒较少受到季节的影响 。但一天中最适宜饮酒的时间 , 还是可以细细分析一般的 。通常,傍晚左右,即下午6点之后,就身体与工作生活节奏而言 , 是相对适宜饮酒的时间 。
一方面,在这时,人体内的多种具有解酒酶和维生素达到较为活跃的水平 , 能够将上头的影响降低到较小的程度 。另一方面,大家这时已经结束了一天的工作忙碌,适量饮酒也不会影响正常的工作节奏与生活事宜,也能帮助缓解一天的疲惫,促使大家更好地进入睡眠 。
第二,是饮酒的节奏
“感情深一口闷”总是大家聚餐饮酒,觥筹交错时最好的劝酒口诀 。但任何事情都有其适宜的节奏,喝酒,尤其是白酒,更不应该追求速度与量,而是要“品” 。
需要根据自己的身体与思想调节饮酒的节奏 , 量力而行,细品慢饮 , 小酌品意才是加深感情,品味美酒的重要方式 。最好再搭配一些适宜的小菜,不仅能够丰富酒的滋味,还能减少上头的伤害,营养丰富的猪肝就是不错的伴酒佳肴 。
第三,是饮酒的品质
无论是自斟自酌还是宴请宾客、朋友聚会 , 一瓶好酒都是其是否享受、让饮酒成为妙趣横生的关键所在 。而酒的品质就在于其口感、风味、质量 。酒的作用不仅要让酒友们满足自身的口腹之欲,更要满足其精神需求,让大家身心愉悦 。一瓶劣质口感辛辣、入喉呛口,缺乏回味的白酒,只会将这场饮酒的心情与品质大打折扣,更为不好的酒还会损害身体 。
中年人饮酒大多每日必饮,无论小酌一杯还是朋友共饮 , 都最好选择品质好的白酒,纯粮食酿造的好酒,喝起来才能更安心,更痛快,口味也会更有特色 , 更适宜自己 。
优质的粮食白酒不仅香度久留不散,香气香而不绝,低而不淡、令人回味无穷 。对喝酒成为日常的酒友 , 就拿古道江湖1800来说,它符合多数酒友的品味,是四川窖藏经典的陈味浓香型老酒 。
产自四川的原酒核心产区邛崃市,当地70%的优质基酒都出于此地 , 酒厂也是专门为一二线品牌名酒供应基酒的老酒厂,所以这款酒的基酒品质是完全按照名酒的基酒品质量身定做的,也怪不得喝过的酒友也经常说能喝出一种名酒般似曾相识的味道 。
选用当地高品质的高粱、大米、糯米、小麦等五种粮食酿造,以川派古法的大曲浓香酒固态发酵工艺酿制而成 。
新酒经过1800天的陶坛存放,有效剔除了宿醉上头的有害物质,使其达到了52度的酒体平衡 。成品酒香气纯粹协调,入口柔和甘甜,平顺香醇,陈味足,挂杯也很明显 。
所以四川的老一辈酒友也总是喜欢把它当作口粮酒来饮用 。并且外包装为经典的红黑配色,加之透明的数字酒瓶,视觉和谐,不失时尚,也吸引了许多年轻人的眼球 。
再者,就是酒友的老搭档——国台酒,其也曾代表着酒友们一段的年度记忆 。其实是经典的酱香酒,时间的沉淀让其留香巧妙 。口味酱香较为突出 , 醇厚柔绵细腻,入喉顺滑 。酒液为淡金色 , 其包装采用窑变釉瓶体,贵雅深藏 。
第四 , 饮酒的人品
当酒友们站在中年人生的交叉路口,看到了部分人生的繁华,也走过了青年冲动莽撞的风风火火,也应该在饮酒中更注重自己酒中品德 。
要做会饮酒,饮酒有方的人 。中年人应该看过身边匆匆过客,懂得真正应该一起喝酒的是什么人 。与真正的好友喝酒 , 与交心的人碰杯,才是醉酒 。在饮酒中更多地是掌握人生智慧与成熟 , 而不是冲动拼酒之后的狼藉,才是中年人该有的饮酒之风 。
最后,做懂喝酒的人,做真正品酒的人,笔者还要一个酒前小技巧,帮助你好喝酒,喝好酒 。那就是:不要空腹喝酒 , 空腹喝酒会加速身体对酒精的吸收速度,人更容易醉 。喝酒之前提前喝瓶酸奶为宜 。
“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯” , 在酒中懂得人生的品味,在推杯换盏中感受好友间的情义 。