提到酱香酒，简直让消费者爱恨交加 。
酱香酒如同普洱茶，原本只是区域性的小众香型，除了茅台酒以外，很少有能在全国叫得响的其他酱香酒品牌 。
酱香酒的特点，一是口味重，初喝酒的喝不惯，只有上了年纪的老酒民 ， 才会拿起来放不下，因此也有“封口酒”的称呼，喝习惯酱香酒，相当于吃习惯了川菜，再喝其他香型的白酒就没有味道了 。
二是醉酒度低，常喝酱酒的人，大部分图的就是这一点，喝完之后口不干、不生痰 ， 酒醒了人就醒了 ， 没有浑身难受、大病一场的宿醉感，因此商务酒局或者酒桌应酬比较频繁的人，对酱香酒还是情有独钟的 。
2018年开始，在资本大张旗鼓的助推下，酱香酒价格一路飙升，原酒的价格由之前的八、九万一吨 ， 涨到了四五十万一吨，加上包装、仓储、物流、运营等成本，以及渠道商的层层加价，随便一款酱香酒瓶价都在五六百，甚至过千，可见这其中有多大的暴利 。
当然，市面上也能买得到一两百，甚至几十块钱的酱香酒，实际上这个价位的酱酒，绝大部分都是碎沙或者食用酒精串蒸工艺的“新工艺酱酒” ， 严格意义上来讲都不能叫酱香型白酒，只能叫酱香味的白酒了 。
在酱香酒市场一片大好的行情下，很多消费者也想尝一尝到底是什么味道，但是看看价格，只能摇摇头离开 。
就在去年年前，作者关注了一款来自茅台镇的大曲酱香酒，全网普遍反馈口碑很高 ， 从品质、口感上反馈是零差评，前段时间618电商节，居然卖断货了 。
刚开始接触这款酒，完全是出于好奇，因为不敢相信150元能买到大曲酱香酒 ， 虽说酱香酒成本并没有宣传中那么高，但是这个价格卖散酒给贴牌上也是能卖得出去的，何必还搭上个包装和运费呢？
要说这喝酒的人哪，听说哪有好酒都走不动路 ， 亲自买了一瓶回来尝一尝 ， 这一尝可不得了，真是一款好酒 。
为了体验一下效果，我把酒杯倒得满满的，酒花堆在上面保持一分钟不散 ， 说明酯类成分是足足的，不喝酒的儿子边看书边在旁边说：这个酒真香 。
酒好不好 ， 真的是小孩子就能闻得出来，尤其是坤沙酿工艺造的大曲酱香酒，天然带有苹果熟透后的那种果蜜香 ， 而且鲜味很足，就像高品质的大酱、酱油那种鲜香的口感 。
后来也是跟茅台镇的朋友了解到，国康酒厂是老酒厂，只酿坤沙大曲酱酒，每年的产能极限是5000吨，相当于30年前的茅台酒厂 。
之所以定价在150元 ， 是因为第一款酒，本是为之前购买散酒的团购老客户专门开发生产的，在原价的基础上只加了个包装成本 。
原本以为品牌不行，放在网上也没人买，没想到现在懂酒的人可不少 ， 酒好不好不是看品牌、看包装，一喝就喝出来了，结果还卖断货了 。
自从这款酒火了以来 ， 很多消费者都在说：这也太打脸了，整天喊着酱酒多贵多贵，人家150元就敢卖，而且还有利润，这下可是有口福了，就是不知道以后会不会涨价……
其实酱香酒成本这个事儿吧 ， 早就有新闻爆出来了，茅台酒的纯生产成本是60多元70元不到，而规模小一些的酒厂也就是在40元以内，加上各种其他成本、税金，又是酒厂自营，卖150元一瓶也是有得赚的 ， 毕竟赔本的生意是没人喊的嘛！
【150元一瓶的坤沙大曲酱香酒卖断货，打了谁的脸？酱酒粉有口福了】通过这款酒，作者发现酱香酒的弯道出现了：随着酱香酒的普及率越来越高，价格一定会逐步趋向理性，不断回落 。而率先抢占低消费人群的品牌，一定会有比较忠实的回头客，继而再推出高端产品，以农村包围城市的思想作为营销策略，不失为一条创新之路 。