烧烤就酒，越喝越有 。
尤其是夏天，一到晚上，路边的烧烤摊上到处都是喝酒吃烧烤的人 。
那问题来了：夏天喝酒，到底是喝白酒好还是啤酒好呢？
有人说：当然是啤酒，尤其是冰镇的，喝着特别过瘾；也有人说：喝白酒；更有人直言：白酒啤酒都喝，有时候还经常混着喝 。
其实，想知道该喝白酒还是啤酒 ， 一定要搞明白两者的区别，只有这样才能知道该喝啥酒，弄懂再喝好处多多 。
区别1：原料成分
市面上的白酒 ， 其原料大多以高粱、小麦等为主，且对原料的品质要求极高 。
以曾传政（酱香之父李兴发的徒弟）酿的这款君中元私藏酒为例，别看名气不大 ， 但用料十分讲究，只选当地优质的糯高粱为主料，每年几乎高粱刚种下，就会提前打招呼，就怕晚一步高粱都被抢走了 。
而这种高粱之所以那么受到各大酒厂的追捧，除了皮厚，高粱皮中的单宁含量高外，其支链淀粉含量也出奇的高 ， 用来酿制酱酒最合适不过了 。
啤酒的话，原料并非是高粱等谷物粮食，而是大麦芽、酒花以及水 。
喝多了啤酒你会发现，市面上还有一种工业水?。?这类啤酒原麦汁浓度非常低，喝着跟喝水差不多，其原料则与传统精酿啤酒不同，里面会有糖浆等成分，大家买的时候要注意 。
两者原料不同 ， 酒中的成分也不同，白酒的主要成分是酒精、水以及酸酯醇等物质，而啤酒的成分则是以碳水化合物、二氧化碳以及酒精等为主，大家记住了！
区别2：酒精度
一个小知识，啤酒瓶上的度数，并非是它的酒精度，而是原麦汁浓度，只有白酒瓶上的度数才是真正的酒精度 。
当然，这不影响啤酒的酒精度低 ， 白酒的酒精度都高的事实 。
那么，喝一杯白酒等于喝多少啤酒呢？
以42°的白酒为例 ， 一瓶500ml的酒，其酒精含量大概为210ml ， 而500ml啤酒中的酒精含量，则仅是同规格白酒中的1/10左右 。
简单来说 ， 就是喝1两42°的白酒，相当于喝了500ml的4%vol啤酒 ， 而也正是因为如此，喝啤酒更不容易醉 。
区别3：口感
啤酒中含有大量二氧化碳，入口的话，能感受到啤酒花的微苦味儿，虽然也能品出酸甜味，但并不突出，有些啤酒喝着甚至跟喝水一样，还不如不喝 。
虽然白酒的酒精度高，有些喝着会有辛辣感，但有些白酒喝着却不会觉得辣口，上文提到的君中元私藏酒便是如此 ， 这款酒虽然度数高，但不冲 ， 给人的感觉就是细腻幽雅，酱香突出 ， 一口下去口舌生香，让人喝了还想喝 。
只不过 ， 酒厂不怎么宣传，所以此酒的名气不高，但只要喝过一次你就会爱上它 。
区别4：给身体带来的影响
啤酒，在国外有“液体面包”之称，喝了之后会给人带来很强的饱腹感，热量比较大 ， 再加上其酒精度不高，很多人一喝就会喝好几罐 。
殊不知 ， 经常大量喝啤酒，极易导致脂肪在体内堆积，形成“啤酒肚”，再者说，而白酒，虽说价格比啤酒贵了点，但大家知道其酒精度高，会刻意控制酒量，不会多喝 ， 而适当喝白酒，会缓解疲劳，对身体有一定好处 。
了解了两者的不同之后，想必大家都知道该选择哪种了，下次可别再喝错了！
【夏季喝酒，该喝白酒还是啤酒？原来差别那么大，弄懂再喝益处多】你们夏天最爱喝啤酒还是白酒？平时都是怎么挑酒的？关于选酒，如果大家有不错的建议，欢迎在评论区留言分享 。