5月5号立夏,“吃了立夏蛋,力气大一万”,立夏吃蛋有什么讲究?

今天5月4号,明天就是立夏节气了,立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,立夏,万物至此皆长大,进入夏季以后,雷雨增多,光照增强,温度升高 , 农作物进入旺长阶段 , 立夏表示告别春天,也是夏天的开始,春生夏长、秋收冬藏 。

5月5号立夏,“吃了立夏蛋,力气大一万”,立夏吃蛋有什么讲究?

进入立夏以后 , 除了节气发生变化,身体也会发生一系列的微妙变化,供血不足 , 新陈代谢加快,身体明显疲倦,高温常使人烦躁不安,除了合理改善饮食,还应调整作息时间 , 保持充足的睡眠,不要熬夜伤身 。
还记得小时候 , 好不容易冬季长点肉,到了夏季全瘦完,皮包骨头,还晒得黑黝黝的 , 就像一只小猴子,长大后才知道 , 这是“疰夏”的表现,也是夏季的常见病症 。
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什么是“疰夏”?进入夏季,高温持续,身体受到到暑热之气,出现心烦气虚、食欲不振、乏力倦?。醇裁炊济晃缚? ,这些症状表现都被称之为“疰夏”,除了孩童以外,老幼体弱者也是受侵害的人群 。
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按照老一辈的说法,到了立夏这一天,要吃“立夏蛋”来预防“疰夏”,吃鸡蛋提前“进补”,整个夏季不苦夏,鸡蛋是我们生活中常见的食材,物美价廉,含有丰富的蛋白质,与身体接近,8种必备的氨基酸 , 卵磷脂、矿物质、微量元素等,吸收消化率能达到到百分之九十八 , 人体必不可少 。
5月5号立夏,“吃了立夏蛋,力气大一万”,立夏吃蛋有什么讲究?

“立夏吃了蛋,热天不疰夏”、“吃了立夏蛋 , 力气大一万”,这些老话俗语,都是古人一辈辈传下来的,具有一定的道理,直到如今,仍然有很多地方,都在保持吃“立夏蛋”的传统习俗,让孩子身体更健康 。
立夏蛋1、到外面游玩的时候 , 可以采摘一些好看的叶子和花花,一般小区里都有 , 并不费事,还可以选择艾草,形状也挺漂亮 , 一定要采无毒的树叶,避免食物中毒 。
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2、把鸡蛋清洗干净,擦洗一遍清水,把树叶贴在上面,用纱布或者丝袜,带有孔洞的滤布也行,包裹起来,尽量裹紧一些 。
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3、起锅烧水,水中放入八角、香叶、桂皮和红茶,再放入鸡蛋,沸腾5分钟左右 , 关火再浸泡4个小时,就可以食用了 , 每天早餐来一个,鲜香美味,食欲大开 。
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4、如果不想放八角大料,也可以用清水煮 , 煮3分钟焖10分钟,捞出来控干水分,等完全晾凉以后,再用可食用色素,涂抹一层颜色 , 可以领着孩子一起做 。
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除了吃“立夏蛋以外”,孩子们还会一起玩“斗蛋”游戏,把鸡蛋装入网兜中,比一比谁的蛋壳更硬,最后赢了的是称为“蛋王” , 输了的要吃掉鸡蛋,将吃与玩结合在一起,既补充了营养 , 还给孩子们带来了乐趣,一举两得,何乐而不为呢?
5月5号立夏,“吃了立夏蛋,力气大一万”,立夏吃蛋有什么讲究?

“春夏养阳”,养阳重在养心,可以多吃豆制品、鸡肉、瘦肉之类的食物,少吃大鱼大肉和辛辣食物,平时多吃蔬菜、水果及粗粮 , 健健康康,平安顺利入夏 。
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