糯米糕
备料：红豆1把、红枣适量、葡萄干3勺、蜜枣适量、糯米半碗 。
做法：把糯米放在水中加入红豆浸泡5个小时 。锅中烧水，放入跑好的糯米红豆隔水蒸30分钟备用 。把大枣洗净去核切成块、蜜枣洗净切成块葡萄干洗净控水备用 。
把蒸好的糯米取出晾一下 。蛋糕模具中铺上一层油纸，倒入蒸好的糯米红豆按平，铺上一层红枣再铺上一层糯米压平，再铺上一层蜜枣和葡萄干按压抹平 ， 用油纸包好，放上重物压5个小时，取出切成块装入盘中即可食用 。
蛋卷
备料：鸡蛋4个、低筋面粉90克、植物油90毫升、糖粉50克、盐半勺、黑芝麻15克 。
做法：把鸡蛋放入盆中，加入糖粉和盐搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌成糊状，倒入植物油和黑芝麻搅拌均匀静置20分钟备用 。
电饼铛烧热，舀入一勺面糊摊平，烙至一边薇黄时，取出翻面继续烙至两面变黄，取出卷起来即可食用 。
红油抄手
备料：馄饨皮适量、猪肉200克、香葱10根、生抽1勺、蚝油半勺、十三香半勺、盐1勺、熟豆油1勺、醋1勺、白糖半勺、油辣子半勺、红辣椒油2勺、香油半勺、花椒油1勺、香菜1根、蒜苗1根 。
把猪肉洗净切成末，放在盆中，香葱洗净切成碎放在猪肉中 ， 加入生抽、蚝油、十三香、胡椒粉和熟豆油搅拌均匀，放入姜末搅拌均匀备用 。[本文为原创文章，独家首发于晓萌美食网(www.xmwz8.cn),未经授权，不得转载 ， 更多美食制作方法尽在晓萌美食网，文章所有配图均来源于网络，版权归属于原作者，侵删]
把馄饨皮四周边缘抹上水，包入调好的馅料对角折好，再捏住两边叠在一起即可 。锅中烧水 ， 水开后放入包好的混沌煮至透明浮起 。
碗中加入生抽、醋、糖、盐、油辣子、红油、香油、辣椒油搅拌均匀，再加入煮混沌的汤汁，倒入煮好的混沌洒上葱花和香菜即可食用 。
紫薯麻团
备料：糯米面300克、白糖60克、紫薯1个、开水适量 。
做法：把糯米粉放在盆中，加入白糖搅拌均匀再加入清水搅拌均匀揉成团备用 。紫薯去皮洗净切成片，放在盘中 。锅中烧水，水开后放入紫薯隔水蒸20分钟，取出加入少许的白糖捣成泥，再加入少许面粉揉成团 。[本文为原创文章，独家首发于晓萌美食网(www.xmwz8.cn),未经授权 ， 不得转载，更多美食制作方法尽在晓萌美食网，文章所有配图均来源于网络，版权归属于原作者 ， 侵删]
把做好的紫薯分成小份 。面团取出 ， 分成小剂子，按扁包入紫薯馅搓圆 。放在芝麻中蘸匀 。锅中烧油 ， 油热后倒入糯米球中火炸制表面金黄，捞出控油装入盘中即可食用 。
【糯米糕、蛋卷、红油抄手、紫薯麻团的简单做法，香甜美味】本文章所有图片均来自网络如有侵权请联系作者删除