糯米面加豆沙的做法火了,开水一烫,香甜软糯,闺女儿子都说好吃

【糯米面加豆沙的做法火了,开水一烫,香甜软糯,闺女儿子都说好吃】家中有小孩的朋友们,可要好好学这道“零食” , 软糯有弹性,在外面花钱都买不到,出锅直接开吃 , 放到第二天也不会发硬,真把孩子馋哭了 。

糯米面加豆沙的做法火了,开水一烫,香甜软糯,闺女儿子都说好吃

手把手教你制作,三两下搞定,无需繁琐的步骤,甜度适宜,红豆利水健脾胃,糯米性温滋补 , 两者搭配经典又完美,掌握配方,新手一看就会,好了废话不多说 , 下面请看具体操作 。
糯米面加豆沙的做法火了,开水一烫,香甜软糯,闺女儿子都说好吃

1、准备一个空碗,倒入150克糯米粉,再倒入150克淀粉 , 用开水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,呈现出面絮的样子,土豆淀粉和玉米淀粉均可 。
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2、下手揉成光滑的面团,由于添加了糯米粉 , 比普通面团要多费一些力气,多揉上几分钟,然后搓成长条状 , 用快刀分成大小均匀的剂子 。
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3、用手把剂子捏成薄皮的样子,包入豆沙馅,用包包子的手法,捏紧收口,再团成圆形 。
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4、取出一个空盘子,底部刷薄薄的一层油,依次放到盘子上,盖好盖子,蒸上10分钟即可 。
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5、上面撒上一些黑芝麻和白芝麻,熟的就行,晶莹有弹性,软糯香甜,非常的好吃 。
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口感是粘粘软软的,有点儿嚼劲 。
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