还有一个月 ， 就是端午节了，又到了包粽子的节日，粽子的历史，最早可追溯到春秋之前，到了晋代，粽子已变成了端午节必备的食品，现在更是流行开来，自家包的粽子那才叫好吃，蕴含了浓浓的爱意和乡情 ， 这是其他粽子比不了的 ， 要说最好吃的粽子，独爱大枣和红豆沙的，沁人心甜的口味，越嚼越香 ， 随着人们多变的口味，粽子繁衍了多款馅料，有五花肉、火腿、蛋黄和冬菇，粽子到底是甜的好吃 ， 还是咸的好吃？
10年前，在江南一带“老板，麻烦来一个肉粽，在这里吃”
“好的，马上就到，您先找地坐下”
大约2分钟后 ， 一个冒着热气的肉粽，外加一小碟酱油 ， 送到了隔壁桌上，我偷偷瞄了一眼，隐约看到了一块肥肉，那哥们也不客气，夹着一大块，颇有仪式感，在酱油里面滚了一圈 ， 然后慢慢送进了口中，脸上颇有回味无穷的感觉 ， 紧接着又是第二块，看的我口水都流出来了，手里的早餐，突然变得不那么香了~
我是地道的北方人，从小吃惯了甜味的粽子 ， 不能算孤陋寡闻，但确实第一次见带肉的粽子 ， 俗话说得好，入乡随俗 ， 我假装吃完了，其实还剩下半碗饭 。
“老板，我也要一个肉粽子，打包带走”
“好的，您还要酱油吗？”
【北方人能接受肉粽吗？因为年轻，一口肉粽蘸酱油，成为了我的噩梦】“要的 ， 带酱油才好吃，心里根本没底”
也就5分钟的时间， 我跑回到了宿舍，模仿着那哥们 ， 保持动作一模一样，放心大胆的咬下了第一口，慢嚼慢咽 ， 突然，我的大脑告诉我：“准备好，要出事了”！
紧接着就是肉腥味在口腔里蔓延，胃部开始翻滚，伴随着一阵排江倒海，全都吐了出来 ， 还剩下半个“可怜”的粽子，也被我一并扔进了垃圾袋，从那以后 ， 肉粽子成了我多年的噩梦，甚至看到有人在吃，胃里马上就会不舒服 。
一方水土养育一方人 ， 咱们不能有诋毁的意思，入乡随俗，这四个字就是最好的证明，除了肉粽以外，其他都能接受 ， 南方的朋友，也接受不了北方的生吃大蒜，围在一起时，总能碰撞出，出其不意的火花 。
每到这个时候，孩子们总是欢乐的，就像小时候的我们，农村在那个年代，能吃上粽子，是非常奢侈的一件事，物流不方便 ， 能吃上大米、糯米不容易，我们就用小米、粘高粱米代替，只要在端午节这一天 ， 放学马上跑到奶奶家，准能饱餐一顿，味道特别的香甜，不吃撑不罢休 。
现在生活条件好了，随时都可以吃粽子，小时候那股馋劲 ， 再也不用体会了 。
咸味：鲜肉、虾仁、火腿、蛋黄、香肠、肉丁、鸭蛋、
甜味：大枣、豆沙、葡萄干、桂圆、蜜枣、八宝、赤豆
其中广东肉粽、浙江嘉兴肉粽，最有代表性 。
粽子是中国历史上，最具代表意义的美食 ， 它经历了年代的积淀，传播甚远，馅料种类繁多，形状样式很多，饮食习惯千千万 ， 要尊重每个地方的风俗 。
你喜欢吃什么口味呢？