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婴儿罗非鱼汤的做法大全
罗非鱼中虽然含有很多的蛋白质，钙质和多种维生素，矿物质 。有很高的营养价值，但是给宝宝吃的时候一定要注意，把刺儿挑干净了 。自己要注意观察一下，看宝宝是否有过敏现象 。这样就安全了 。
做鱼泥
准备材料：新鲜罗非块洗净、柠檬2~3片；所需时间：30分钟
制作步骤：
1、把洗干净的罗非装盘 ， 再挤一点柠檬汁淋到罗非块上；
2、再拿2个柠檬片放在罗非上，盖5分钟左右纤带 ， 可以去腥；
3、接着，把鱼肉放到锅里蒸15分钟后取出；
4、把鱼皮剥掉，鱼刺挑出来，鱼有小刺，需要细心挑；
5、挑好鱼刺之后，用料理机打成泥；
6、最后放到辅食盒冰冻 ， 需要再拿出来吃 。
适合宝宝吃的鱼类推荐
带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错 。
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂 ， 更具补脑功能 。而且，带鱼味道鲜美，小刺少 ， 可减少鱼刺卡喉咙的风险 。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类 。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘卜罩等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收 。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺 ， 适合儿童咀嚼 。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育 。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、毁弊芦锌、镁、磷等矿物质 ， 其肉质细嫩 ， 口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用 。
婴儿罗非鱼怎么做
清蒸罗非鱼汤怎么熬出奶白色
你好！首先罗非鱼要煎过，再者单鱼是煮不出奶白色的 。可以选择做罗非鱼豆腐汤 。把鱼先腌制煎半熟！把鱼盛出来 ， 锅加冷水放切好的水豆腐 ， 大火烧开，再加入罗非鱼，大火开了之后改小火慢炖，直到鱼汤慢慢变白，洒上葱花即可 。罗非鱼做汤怎么做好吃又有营养
大家好 ， 我是饭饭 ， 又到了美食分享时刻，这几天连续输出，不知道其中有多少是大家喜欢的菜呢？如果大家有什么想吃的也可以告诉我哦，大家一起交流一下 。今天要给大家分享的就是罗非鱼的做法，罗非鱼大家都不陌生，这种外来的物种在我们国家繁殖了那么多年 ， 已经成为人们餐桌上经常见到的鱼种，由于繁殖能力强，河里经常能抓到，市场上卖的价格也不贵，一般在10元一斤左右的价格浮动，所以吃罗非鱼是非常经济实惠的 。
虽然价格便宜，但是罗非鱼的肉质不算柴，也没有小刺，水质好的地方甚至有人用来做鱼生，比如两广地区，很多人都会用罗非鱼做鱼生，也比较受欢迎 。
不过我不是很敢吃鱼生，寄生虫是一方面，主要是我觉得淡水鱼做鱼生的话，多少会带点泥腥味，所以我不是很喜欢 。
话不多说了，咱们进入今天的主题
给大家带来的是
姜葱豆豉焖罗非鱼
， 这道菜操作不算复杂，大家看过一遍就能做了！
准备一条两斤左右的罗非鱼，宰杀干净，将两边的鱼肉片下来（如果不会可以让摊主帮你杀好），鱼骨头剁成段，鱼头切成两半，鱼肉切成稍大的方块，因为鱼肉煮的时候会收缩，所以切大一点吃起来口感会更好 。
准备一小块五花肉 ， 切成片 ， 姜切成片 ， 蒜头切粒，葱白切小段，豆豉少许
锅中下油，油热后下入五花肉煸炒，出油后加入豆豉一起爆香，爆香后连同五花肉一起盛出备用 。
锅中留有余油，将姜葱蒜爆香，将罗非鱼放入煎香，沿着锅边淋上一圈米酒去腥增香 。
将五花肉倒入锅中 ， 再倒入少许生抽，加入少许开水焖煮，加入一小勺白糖和胡椒粉，再来一丢丢蚝油，最后来点老抽上色，盖上锅盖焖煮4分钟，注意全程中火，千万别大火猛煮 ， 容易把鱼肉煮散了，筷子都夹不起来哦！
4分钟之后开锅，这时候就可以大火收汁了，收汁的过程中要不断地往鱼肉上浇汤汁，这样会更加入味 ， 这样焖鱼不用勾芡，鱼汁会自然变浓稠 。
汤汁收得差不多的时候，撒上葱段，再浇上点花生油让颜色更鲜丽，做好这些就可以出锅啦！
这样做出来的罗非鱼一点腥味也没有，肉质还很滑嫩，汤汁拌饭也能吃好几碗呢，喜欢的朋友可以自己在家试试，很不错的一道家常菜 。
【婴儿罗非鱼怎么做 婴儿罗非鱼汤的做法大全】今天的分享就到此结束了，大家如果喜欢的话可以关注一下哦，我们下期再见！