核桃，人们常称之为“长寿果” ， 虽然果肉营养丰富，但其实连核桃壳都不可小觑 。
最近网上流传一个用核桃壳煮鸡蛋的食谱，非常受欢迎 。
【老祖宗不骗人，核桃壳煮鸡蛋连续吃了一周后，现在感觉好极了】
徐文斌老师推荐了这个方法 ， 说是可以让鸡蛋吸收核桃的香气，味道和营养都翻倍 。
食谱里用的核桃壳和分心木，后者是核桃两瓣之间薄薄的中间层，特别适合用来煮鸡蛋 。
你得准备六个核桃壳、五克分心木、六个鸡蛋、一片陈皮 ， 还有一点盐和酱油 。
开始前先把核桃壳、分心木和陈皮泡半小时，这样味道更浓 。
泡好后 ， 把它们放进砂锅里，大火煮开再转小火慢炖一个小时 。
等汤色变深了再放鸡蛋进去，加盐和酱油 。煮开后轻轻敲碎鸡蛋壳，让它们裂开成网状，这样更容易入味 。
最后再煮十分钟就可以关火了，但别急着吃 ， 泡一夜味道更佳 。
徐老师还提了一嘴，选核桃要挑那种壳硬的土核桃，没经过漂白的 ， 这种更天然 。
如果你不喜欢酱油的话，可以不放，但是盐是必须的 ， 这能大大提升味道 。
这种核桃壳煮鸡蛋不仅味道好，吃起来口感也很棒 ， 核桃香和鸡蛋的咸香完美结合 ， 真的是既滋味又养生 。
试试这个食谱吧，保证让你这个夏天吃得健康又满足！