菊花加山楂干泡水喝,老一辈留给我们的土方法,很多人都不知道

我真是万万没想到,把菊花和山楂干放在一起作用竟然这么厉害,可惜这个做法很多朋友都还不知道 。

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首先我们先准备无籽的山楂干 , 如果是有籽的那种 , 就需要预先将籽去除干净 。这种山楂干是通过把新鲜的山楂进行切片、去籽处理,然后经过晾晒而制成的,非常耐储存 。
接下来要准备好杭白菊 , 杭白菊特别适合在夏季饮用,不过在其风干晾晒的过程中往往会存在一些杂质 。
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再准备一点陈皮,它散发着一种清新的香气,向来有着“一两陈皮一两金”的说法,也就是橘子皮需要经过晾晒、陈制以及发酵达到三年以上的时间,才能真正成为陈皮 。
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此外,还有冻干百香果 。同时还要准备 80 克的黄冰糖 。
将杭白菊放置在冷水中进行抓洗,然后浸泡大概五分钟 , 在这个浸泡的过程中就可以着手清洗山楂了,通过使用盐、碱以及面粉等能够将山楂上的灰尘杂质有效地清洗掉,清洗陈皮的时候同样可以运用盐和面粉,陈皮的用途是十分广泛的,既能腥增香又能开胃解腻 。
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在冷水中浸泡了五六分钟之后,杭白菊就会变软,这时候就可以将花瓣剔除掉 。中间苦涩的花蕊和花梗就直接丢掉了,接着拿出不粘锅,把山楂和陈皮放入其中,加入适量的清水,待水烧开之后放入菊花以及黄冰糖进行熬煮,等到水位有所下降的时候再放入百香果,持续熬煮大约 15 分钟的时间,一直到汤汁变得粘稠起来 , 食材也都变得软烂为止 。
整个熬煮的过程需要持续 20 到 30 分钟,当水分被熬干呈现出粘稠的膏状之后就可以关火了,然后利用锅中剩余的余温再搅拌两分钟左右,等食材晾到温度适宜且不烫手的时候就可以进行装瓶操作了 。
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密封罐要提前用开水烫过之后晾干或者擦干,并且一定要带有密封胶圈 , 这样才能够有效阻隔空气 。把制作好的山楂陈皮菊花膏放置到密封罐中,它的味道极其酸甜开胃,还散发着浓郁的百香果香气,口味酸甜程度适中,比外面售卖的还要美味可口 。
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当没有胃口的时候 , 就可以冲上一杯山楂陈皮菊花茶来饮用,那酸酸甜甜的口感必定会让胃口大开 。制作好的山楂陈皮菊花膏可以放置在冰箱中进行冷藏保存 , 制作满满一罐的话能够喝上两三个月都不成问题,在饮用的时候随时取用就可以了,非常方便 。
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取一些山楂陈皮菊花膏放入杯子中,然后用温度适宜的温水进行冲泡,放置两三分钟,等到温度温热且不烫口的时候就可以饮用了 。山楂陈皮菊花膏真的是酸甜开胃、营养又好喝,自己动手制作不仅省钱还方便 , 而且干净又卫生,没有添加任何的添加剂,家里的老人和孩子食用起来会更加安全放心 。
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今天这款山楂陈皮菊花膏就和您分享到这了 , 喜欢的朋友别忘了点赞收藏加个关注哦,感谢您的阅读,咱们明天再见 。

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