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文|面包夹知识
编辑|面包夹知识
?——【·前言·】——?
再上个世纪中国七八十年代，家家户户都有一种铁锅，大家都好像商量好了似的，每家每户都放着几乎一模一样的锅 。
直到现在许多人都还怀疑 ， 那个时候是不是大家伙都商量好了用同一口锅 。
这种普及率极高的锅名叫倒铝锅，可以说这种锅见证了我国历史的变迁，又逐渐消失在人们的生活当中 ， 据说这种锅被淘汰的原因是因为它具有一定的毒性 。
这不仅引起了许多人的好奇，倒铝锅被淘汰真的是因为它具有毒性吗？背后的真相究竟是什么呢？
?——【·曾经风靡的“倒铝锅”·】——?
在上个世纪七八十年代有这样一种场景，经常在街头巷尾盛筵，因为师傅手持喷枪娴熟的操作着，不一会儿一个崭新的倒铝锅就诞生了 。
这就是那个年代风靡全社会的倒铝锅，然而随着时间对于这种风靡一时的手艺似乎逐渐淡出了人们的视线 。
它作为一种传统的手艺 ， 曾经在我国广大地区非常流行 ， 它流行的原因很简单 ， 这种手艺简单 ， 使用成本低廉 ， 因此深受百姓的喜爱 。
师傅们会通过将铝块融化，再利用模具将其浇筑成各种各样形状的锅具，这些锅具既满足了人们日常生活的需求，也传承下了这门古老的手艺 。
在那个年代倒铝锅也因其实用性和独特的魅力，在我国留下了浓墨重彩的一笔 。
虽然倒铝锅是在上世纪七八十年代才走进中国农村地区，但其实倒铝锅的历史非常的悠久，它的历史一直可以追溯到古代金属冶炼技术的发展时期 。
在中国铝作为一种冶炼材料被发现的时间极早，但是由于当时的冶炼技术有限制，因此古时候与这种炼制材料的应用率并不广泛 。
这种材料一直到近代才被人们广泛应用于各个领域，倒铝锅的制作相对简单，只需要将铝快融化之后，倒入预先准备好的模具冷却成型，就可以得到一口完整的锅具 。
因为它的制作方法简单，制造成本也相对较低 ， 因此在我国掌握了冶炼铝的技术之后 ， 倒铝锅在我国的应用十分广泛，对于倒铝锅的应用最为巅峰的时期 。
应当是在我国的20世纪中期，那时候经常能够在街头巷尾上，看见工匠们挑着弹子带着喷枪和模具现场制作铝锅，倒铝锅的兴盛 。
不仅仅推动了铝制品在农村地区的普及，还促进了相关产业的发展 。
当时铝锅的制造和销售也成为了一个不小的产业链，然而好景不长倒铝锅的兴盛并没有持续多久 ， 随着时间的推移倒铝锅这种曾经盛极一时的锅具逐渐淹没在历史的长河当中 。
许多人声称倒铝锅具有一定的毒性 ， 所以这才是它被淘汰的首要原因 。
倒铝锅究竟为什么会被淘汰？它被淘汰真的是因为它具有一定的毒性吗？如果不是那它被淘汰的真正原因又是什么呢？
?——【·倒铝锅的衰落与消失·】——?
现在在市面上倒铝锅已经完全消失 ， 许多生活在现代的小孩甚至压根就不认识倒铝锅这种锅具 ， 现在倒铝锅彻底成为过去的回忆 ， 也不禁令人唏嘘 。
其实倒铝锅开始走向衰落到最后彻底销声匿迹，这背后有着许多原因 。随着社会的进步和科技的飞速发展 ， 倒铝锅逐渐走向末路似乎已经是必然 。
首先现在市面上出现了大量的新型工具，各种各样的工具材料层出不穷，它们的不断涌现对倒铝锅具造成了巨大的冲击 。
像现在市面上非常盛行的不锈钢锅，以其坚固耐用易于清洁的特性逐渐占据了市场主导 。
铁锅则因为良好的导热性能和独特的铁元素补充功能受到了广大健康饮食者的青睐，而陶瓷锅则以美观大方，保温性能良好等特点赢得了众多消费者的喜爱 。
现在出现的各种各样的新型工具不仅性能优越，而且造型美观，也更加符合现代人的审美需求 。
而相比之下，铝锅就显得比较粗糙单调，也难以满足现代消费者多样化的需求 ， 在优胜劣汰下，铝锅因此逐渐淡出了市场 。
有一部分人声称倒铝锅之所以逐渐淡出市场，最主要的原因还在于它本身具有毒性 。
当然也有许多对于倒铝锅，具有着深厚情感的人 ， 站出来为倒铝锅证明说，老一辈人使用了倒铝锅一辈子也不见得中毒 。
可见倒铝锅具有毒性这种言论完全是危言耸听，那倒铝锅这种传统的锅具究竟有没有毒呢？
今年关于倒铝锅究竟是否有毒的问题，引发了许多人的关注 ， 许多人也开始对这一传统手艺产生了疑虑，但其实了解了倒铝锅本身这个问题便也就迎刃而解 。
要想知道倒铝锅这种传统工具究竟有没有毒性，就得先来了解铝这种原材料 。铝作为一种古老的金属 。
它被人们发现的历程十分之早，作为一种轻金属，它具有良好的导热性和延展性，因此被广泛的用于制作各种各样的炊具 。
然而铝元素如果在人身体内累积，确实会对人的身体造成潜在的危害 。一项研究指出 ， 铝元素，可能会对人体的神经系统，和骨骼健康产生负面的影响 。
但这也并不意味着使用铝锅就一定会出现问题 。
?——【·是否有毒·】——?
关于铝锅是否有毒的问题，我们需要从多个角度进行分析，首先从制作材料上来看，倒铝锅主要是通过将铝熔化之后，倒入模具当中冷却成型 。
在整个过程当中，如果出现操作不当或者是使用材料不纯，确实很有可能导致铝锅当中含有杂质或者是有害物质，但如果是通过正规的制作过程获得的铝锅，并不会出现健康问题 。
有人也会疑惑倒铝锅毕竟是人们经常使用的生活用具，在高温烹煮的过程当中 ， 铝元素真的不会因为高温的原因而融入食物当中，最后被人体摄入对人身体造成伤害吗？
其实这还真的不是一个需要担心的问题，在高温蒸煮的过程当中元素确实会有可能融入到食物当中，进而被人体摄入，但是往往这种融出量是非常微小的，并不足以对人体的健康造成显著的影响 。
除此之外，现在生活当中食物越来越多样，人们从各种食物当中摄入的铝元素远远超过从铝锅当中摄入的量，因此完全不用担心 。
所以其实总的来说如果制作铝锅的过程符合要求 ， 铝锅这种工具并不会存在对人身体有害的情况 。
铝锅之所以会被时代所淘汰最重要的原因，也是因为时代的更迭 ， 各种精美锅具的出现逐渐取代了它的地位 。
【曾在农村风靡的“倒铝锅”，为何一下销声匿迹，难道铝锅真有毒？】现在倒铝锅已经成为了一个时代的印记 ， 虽然它的消失令人惋惜，但它也提醒着我们，要学会珍视和传承那些具有历史和文化价值的传统手艺 。