奶香小油条
为您提供奶香小油条的分步图文做法及步骤讲解,内附奶香小油条做法所需要的材料,以及奶香小油条的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的奶香小油条 。
奶香小油条的做法及步骤
1、盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油,牛奶全部倒入面粉里面,用刮刀搅拌均匀,形成面团 。【奶香小油条】
2、面团大概成型以后 , 倒上一些油,封上面,防止面干 , 盖上保鲜膜,静置2小时醒面 。
3、面团整理成一个长方形的片,切成长条,再改成小条 。
4、小的面条上面抹一些水 , 两条粘在一起,用筷子在中间压一下 , 面坯就做好了 。
5、油温7成热的时候,放入小油条的面坯 。炸到全身金黄,而且全都飘起来,就炸好了 。
【奶香小油条】成品图
温馨提示
1.牛奶如果是凉的话 , 黄油一下就凝固了,所以要用温热的,和自己体温差不多就行 。2.这种小油条的口感比较扎实 , 不像传统油条那么疏松 。