川味榨菜
为您提供川味榨菜的分步图文做法及步骤讲解,内附川味榨菜做法所需要的材料,以及川味榨菜的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的川味榨菜 。
川味榨菜的做法及步骤
1、将榨菜、红尖椒准备好 ， 放入盘中 。
2、将榨菜洗净，先切成薄片 。
3、将榨菜片叠起，切成条状 。
【川味榨菜】4、将大蒜去皮洗净，切成蒜片；红尖椒洗净 ， 切去根蒂
5、锅中放入植物油 ， 用中火烧至六成热 。
6、放入红尖椒、榨菜丝、蚝油，翻炒均匀 。
7、加入少许高汤，翻炒均匀 。
8、加入鸡精 ， 翻炒均匀 。
9、放入辣椒油，翻炒均匀 。
10、起锅装盘，码放整齐即可 。
【川味榨菜】成品图
