今天这款阿胶玫瑰枣是用晒干的玫瑰花瓣制作而成的，外表粉红鲜嫩非常漂亮，这款小零食制作很简单，就是在枣夹核桃的外面蘸上薄薄一层阿胶膏 ， 然后裹上一层打碎的玫瑰花瓣，一口下去，颊齿留香 。
材料：(大约制作10个左右)
阿胶50克 黄酒50克 冰糖50克 和田枣 核桃 干玫瑰花瓣
阿胶玫瑰枣的做法：
1、阿胶敲碎，倒入黄酒浸泡2-3天 。
2、将枣洗净 ， 控干水分 。
3、将枣纵剖开 ， 去核 。
4、将核桃塞入枣中 。
5、将干玫瑰花瓣用料理机粉碎成碎片 。
6、将浸泡好的阿胶放入蒸锅隔水加热至融化 ， 加入粉碎的冰糖熬至冰糖融化 。
7、将夹好核桃的枣在阿胶浆中滚一圈，沾上一层薄薄的阿胶浆 。
8、将沾上阿胶浆的枣放入玫瑰花瓣中，均匀地裹上一层玫瑰花瓣 。
成品图：
阿胶玫瑰枣的功效
1、纯手工玫瑰味胶糕，其中玫瑰花瓣理气解郁 ， 和血散瘀 。治肝胃气痛，新久风痹 ， 吐血咯血，月经不调 ， 赤白带下，痢疾 ， 乳痈，肿毒 。2、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气 ， 美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖人群 ， 调气血，调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效 ， 长时间服用可去除皮肤的黑斑，令皮肤嫩白自然 ， 防皱纹也有帮助 。
3、肝郁气滞型的减肥，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便 。美容养颜瘦身的佳品 ， 长期食用还可改善睡眠 。
【阿胶玫瑰枣】每个初夏新一年的玫瑰季开始了，花枝上大朵大朵的食用玫瑰在夏初的微风中散发着甜香，沁人心脾 。每到这个时候，爱美食的小伙伴总是想尽办法留住这份芬芳，做玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰花茶……我更喜欢用晒干的玫瑰花瓣制作一款小零食——阿胶玫瑰枣，大家可以一起来试做一下，非常容易上手 。