夏天太热了不想进厨房就来做一份凉拌红薯粉吧，制作简单开胃酸爽好滋味 ， 制作前要先把红薯粉给泡发 ， 然后在在锅中煮透后在冷水过一下味道会更好 。
食材：红薯粉、青瓜丝、蒜末、辣椒圈
【凉拌红薯粉丝】调料：生抽、凉拌香醋、芝麻油
凉拌红薯粉的做法：
1、薯粉提前泡软 ， 下锅中煮熟透，捞起后放入冰水里 。
2、将青瓜切成丝，辣椒切成圈状，蒜切成末 。
3、将薯粉从冰水中捞出沥干水装入容器中 。
4、将蒜末、辣椒圈、青瓜丝放入薯粉的容器中 。
5、加入生抽、凉拌香醋、芝麻油 。
6、炒锅中热油，将热油倒入薯粉中，搅拌均匀 。
7、入冰箱冰半小时再吃更爽哦 。
成品图：
