今天给在家介绍一道国外流学生最喜欢的瘦身美食鲑鱼燕麦粥，我们采用没有压过的燕麦粒(steel cut oatmeal)煮起来香Q ， 又有嚼劲 ， 加上热量比米饭低 ， 可以做大鱼大肉后的瘦身料理 。燕麦粒可以在美国超市轻松买到，推荐大家 。
【鲑鱼燕麦粥】鲑鱼燕麦粥的做法图解：
1、倒入适量燕麦粒，燕麦粒与水的比例大约是一杯燕麦粒对五杯水(此图为示意图，真正煮时燕麦要加多一点) 。
2、用电锅煮 ， 外锅加入一杯水 。
3、若有鲑鱼罐头就可以倒入适量鲑鱼肉末，如果没有就买新鲜鲑鱼先用米酒腌一下下锅蒸，捣成末即可 。
4、燕麦粥煮好后加入鲑鱼肉末以及葱花即可完成 。
成品图：
鲑鱼燕麦粥怎么做好喝技巧：
1、燕麦粒可以用电锅煮，因此也非常节省时间，不必顾炉火 。