咸猪肉佐皎白笋丝
咸猪肉是百吃不厌的阿母味，咸咸香香好下饭 ， 清甜的皎白笋相佐 ， 淡化了咸味，是最健康的饮食了 ， 今天我们给大家分享一道咸猪肉佐皎白笋丝的制作方法 。
【咸猪肉佐皎白笋丝】咸猪肉佐皎白笋丝的做法教程：
1、咸猪肉整条煎赤赤，切片 。
2、皎白笋、红萝卜刨片后切细丝，姜切细丝 。
3、滚水中加入油、盐 ， 皎白笋、红萝卜略烫，泡?水 。
4、最后摆盘 ， 加入香菜提味即可 。
成品图：
友情提示：
皎白笋、红萝卜焯水后，泡入冰水里有让二煮口感更加脆嫩 。
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皎白笋、红萝卜焯水后，泡入冰水里有让二煮口感更加脆嫩 。