红藜麦南瓜蒸饭
红藜麦被认为是天然超级食品之一,不含乳糖、胆固醇、不含麸质、低升糖指数(低GI)之特性,是个值得推荐的健康谷物!加上香甜松软的南瓜一起煮饭吃味道超级好,还是一道营养又没有负担的炊饭 。
红藜麦南瓜蒸饭食材明细:
红藜麦1/4杯、白米1/2杯、南瓜100g、海带1小片、水1杯红藜麦南瓜蒸饭的做法:
1、南瓜去皮切小块 。昆布以清水略冲 。2、白米及红藜麦分别再洗净后再放入同一容器内 。
3、先将白米与红藜麦搅匀后将南瓜块铺上并放上海带 。于电锅外锅加入一杯水,准备蒸煮,待电锅开关跳起后再闷煮约10分钟即可 。
4、起锅后取出海带 , 将米饭、红藜麦及南瓜略拌 。
成品图: