拜托了冰箱里面崔贤锡大厨做的一款双莓鸡胸肉从样式看太漂亮了,而且所用的食材也相当的简单,利用覆盆子蓝莓和鸡胸肉就能简单做好,今天我们把这款小吃制作方法分享给在家 。
崔贤锡大厨双莓鸡胸肉的做法:
1、鸡胸肉切薄片,并与黑胡椒和盐一起腌制~
【拜托了冰箱 双莓鸡胸肉】2、平底锅中放油爆响大蒜

3、把腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎,煎熟前放入伏特加去除腥味

4、之后制作双莓酱料~冷冻的覆盆子和蓝莓在锅中煮开

5、柠檬在砧板上搓一下挤汁

6、将柠檬汁和淡奶油倒入双莓混合物中一起煮开,并放入少许盐进行调味

7、黄油在平底锅中化开,用小火烤切边的法式长棍面包

8、把双莓酱浇在鸡胸肉上配上烤好的面包~完成?。。?

成品图:

双莓鸡胸肉制作技巧:
1、淡奶油没有的可以用牛奶代替哦 。2、柠檬挤汁前搓一下更容易挤哦 。