这是一款不用卷帘也可以吃到好吃的寿司，又有三明治的特色 ， 非常经典的创意之作 。
寿司三明治的做法：
1、饭烧好，趁热加入少许白醋，盐和糖，拌匀 。待完全冷却 ， 我用了个方形慕丝圈，放在干净的砧板上，把饭放进去 ， 压成均匀厚薄的一层 。
2、均匀铺上一层三文鱼肉，压实 。
【寿司三明治】3、再铺上一层饭，压实 。铺上荷兰豆丝，压实 。
4、最后，再铺上一层饭，压实 。脱模 。如何？好看吧？这样一块可以切成4份，一人一份可以吃饱了哦 。
5、切好装盘了 ， 上面放上蛋丝，海苔丝，大家快吃吧 。
成品图：
也可以用整片海苔，然后卷起来，但要注意最后 ， 用海苔把饭包起来，成一个方形 ， 拿ㄧ粒米揉碎黏合海苔，再用刀子对切，就完成寿司三明治了 。