这是一款复合口味的寿司，有芝麻的清香，有海藻和海苔各具风味的鲜香，有胡萝卜淡淡的甜脆，苦菊淡淡的微苦，各种滋味混合在一起，咬一口 ， 满是清新滋味 ， 可放心食用零负担 ， 不必担心长肉 ， 一款给你口口清新的海藻寿司 。
寿司中的海藻，我用的是即食海藻，它本身就有淡淡的咸和微微的甜，细尝还有一点点辣，微微的脆感，使整个寿司的口感非常的棒 。
海苔和海藻 ， 都富含多种及多量的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多 。所以，这个海藻寿司，不仅适合成长的孩子们，也适合各类人群 。
海藻寿司的做法：
1、提前准备好所需要食材如下所示：
2、胡萝卜切成细丝 ， 苦菊洗净备用 。
3、将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐 。
4、充分拌匀备用 。
5、取一张海苔平铺在寿司帘上 。
6、将拌好的米饭均匀的铺在上面 。
7、在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝 。
8、再放上多一些的海藻丝 。
9、将寿司帘反卷，并推动海苔向前卷起 。
10、将卷好的寿司略静置一会定型
11、打开后，一条寿司即卷好
12、用刀切段即可食用 。
成品图：
海藻寿司制作技巧：
1、没有寿司醋，可用白醋和糖进行调味 。【海藻寿司】2、切段时，将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀 。