今天做的这个糯米香蕉蛋糕，制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油 ， 牛奶等 。糯米香蕉蛋糕做法简单而又美味，又香又软糯 。如果你以前糯米香蕉蛋糕没多大好感，那不妨试试这款蛋糕，相信会带给你惊喜 。刚烤好的蛋糕掰开内部非常好吃，而且感觉会稍微湿润些，建议趁热享用 。
糯米香蕉蛋糕的做法图解:
1、香蕉用叉子压成泥 。2、黄油融化 。
3、将黄油、糖、牛奶、淡奶油和鸡蛋混合在一起 。
4、用手动打蛋器将材料拌匀 。
5、将香蕉泥倒入拌匀 。
6、将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中 。
7、用橡皮刮刀将粉类拌进液体中，拌至没有干粉即可，不要过度搅拌 。
8、将蛋糕糊倒进模具中(如果模具易粘的要事先抹油 ， 我用的不沾的，没抹油) 。
9、将模具放进预热至170度的烤箱中 ， 烘烤约35-40分钟 。
10、烤好后取出放凉 。
11-12、脱模即可 。
成品图：
