泰式猪颈肉这道美味的泰式料理其实也不难 ， 无须h炉也可以在家里泡制 。很多人说做这道猪颈肉容易卷，其实只要整个块煎好后 ， 在切片就不会卷了，下面把好吃的三泰式猪颈肉制作方法分享给大家 。
泰式猪颈肉的做法图解：
1、把九层塔、蒜头及芫茜切丁浸泡在酱汁里面 。
2、把猪颈肉洗干净抹干水份 ， 浸在腌汁里面腌最少4小时 。为了使猪颈肉能均匀地吸收腌料，我把部份腌汁洒在猪颈肉上面 。
3、抹去黏在猪颈肉上的蒜末、九层塔及芫茜丁 。热锅下油，然后把猪颈肉放进锅里煎香 ， 煎至两面金黄 。一边煎一边翻面，以锁住肉汁 。
4、煎到9成熟时，在猪颈肉两面均匀地搽上蜂蜜，以添加猪颈肉的味道及另猪颈肉更上色，然后再煎约2-3分钟便可 。
【泰式猪颈肉】
5、把煎好的猪颈肉切片排盘 。洒上葱丁及芫茜 。如果有柠檬的话，可以淋些柠檬汁在猪颈肉上面，或者把剩下的腌汁下锅煮煮 ， 再淋在猪颈肉上面 。
成品图：
泰式猪颈肉怎么做好吃又漂亮技巧：
小撇步猪颈肉容易卷，所以要整块煎好才切 。