今天我们用清脆的萝卜和大白菜加上烹大师鲣鱼粉呈现料理清淡、鲜美和韩国辣椒粉一起展现好吃又可以搭配多种料理的韩风萝卜泡菜 。
韩风萝卜泡菜的做法教程：
1、备齐所有要用的材料，如下图所示：
2、先把大白菜洗净备用 。
3、白萝卜切1CM宽.2CM长 。
4、加1大匙的盐.把大白菜和萝卜腌3小时 ， 然后用干净的过滤水洗净 ， 腌过的大白菜和白萝卜 ， 再用蔬菜脱水机把水分沥干 或放在网架上沥干水份 。
【韩风萝卜泡菜】5、沥干后 ， 加入烹大师鲣于粉 。
6、蒜泥和姜泥，葱段和调味料 。
7、加入辣椒粉后拌匀，装入玻璃容器，放在室温下24小时，再放入冰箱 。
8、韩风萝卜泡菜完成 。
9、拿来加入海鲜作韩式海鲜煎饼或是辣炒年糕或是石锅拌饭都好吃 。
成品图：
