之前买的柚子酱一直没拿出来 , 今天就来做个柚香磅蛋糕消耗一点吧!这个蛋糕做法简单又好吃,老远闻起来就很香! 话说我可是真的好喜欢柚子酱的 。
柚香磅蛋糕的做法图解:
1、先把材料都准备好,并把奶油放置室温软化;泡打粉放入面粉中 。2、准备一锅,将奶油和砂糖打成散呈现泛白的样子 。
3、再将蛋分次加入,打发成蓬松的状态 。
4、接着加入柚子酱拌匀 。
5、再将过筛的低筋面粉、泡打粉,分次加入 , 用饭匙搅拌均匀 。
6、最后将面糊倒入模具(铺上烘焙纸比较容易脱膜),放入预热的烤箱,170度烤40分钟 。
7、出炉后 , 脱模待凉,密封静置一晚 , 隔日食用口感较佳 。
成品图:
【柚香磅蛋糕】