南瓜酱焗娃娃菜
南瓜酱h娃娃菜是一道很简单的懒人烤箱菜西式菜 , 很适合新人来做,而且做出来决不会让人失望,经典的芝士口味,用来宴客拿出来也很有面子 。不需要多长时间,香味就会飘满着厨房 , 芝士香浓润滑,色泽金黄,奶香浓郁 , 南瓜的香甜,娃娃菜的清香爽脆, 相互融合,每一口都有新的感受 。
做这道南瓜酱h娃娃菜 , 从食材的挑选和烹饪,都包含着自己的劳动和心意 。当浓浓的奶香味在嘴里挥之不去,心情顿时变的和窗外的阳光一样明媚 。
南瓜酱h娃娃菜的做法图解
1、黄油一小块,娃娃菜切好备用 。
2、 南瓜切成小块,盖上盖, 放入微波炉中高火转上六分钟 。
3、 烧锅开水,放入适量的油和盐,下入切成小块的娃娃菜焯水 。
4、 将焯过水的娃娃菜控干水分后整齐的摆放在盘中 。
5、 微波好的南瓜搅打成泥 。
6、 烧热锅,放入黄油 。
7、 黄油融化后下入南瓜泥翻炒 。
8、 再加入少量的盐和黑胡椒粉调味,同时加入少量的面粉混合均匀 。
9、 将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面 。
10、 再在上面铺满一层马苏里拉芝士 。
11、 放入预热好200度的烤箱中,烤制20分钟 。
12、 当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来 。
13、 美味的“南瓜酱h娃娃菜”就完成了 。现在可以享用了,看看成品图是不是感觉很有食欲呀 。
成品图:
南瓜酱h娃娃菜的做法小技巧:
1、 南瓜切成小块后加盖放入微波炉中打熟(或可以蒸熟),用搅拌器搅打成泥(或者按压成泥) 。
2、 娃娃菜切成小块后放入开水中(加入适量的盐和几滴油)焯水,控干水分后整齐的摆放在盘中 。
3、 用黄油炒制南瓜酱,炒制过程中加入盐和黑胡椒调味,加入适量的面粉减少水分增加黏性 。
4、 制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜表面,再撒些马苏里拉芝士 , 最后放入预热好的烤箱中烤制表面金黄即可 。
【南瓜酱焗娃娃菜】现在回头来看看这道南瓜酱h娃娃菜是不是感觉真没有什么难度呀,其实就是把所有材料混合到一起烤一下就好了,即上档次 , 口感也非常的好吃 。