黑胡椒酱烤排骨
黑胡椒酱烤排骨的做法很简单,就是将排骨加上调料腌制后放入烤箱中烤制即可,要做的美味关键就在排骨的腌制上,首先排骨腌制的时间要长 , 这样才能更好的入味 , 要想排骨更好的入味,这一点还不够,在做的时候大家需要在排骨上扎几个小洞,这样排骨才能更好的被调料的味道所包围,烤制的时间要设置好,不然易糊哦 。
黑胡椒酱烤排骨的做法教程:
1.取出的排骨入水中化开 。
2.蒜泥准备好 , 加2勺黑胡椒酱料,加2勺酱油、1茶匙盐、少许白糖、料洒做成料汁 。
3.排骨冼净排入盘中 。
4.淋上汁料,腌4小时以上,其间半小时翻一次,可用牙签扎肉让其更入味 。
5.包入一根在锡约中淋上少许汁料,包入封口朝上 。
6.进烤箱30分钟 。
7.时间到 , 取排骨,汁倒回锅中 。
8.加淀粉勾芡 。
9.烤好的排骨排入盘中 。
10.淋上芡汁 。
11.撒上芝麻 , 再用一根葱装饰下,成品OK 。
成品图:
【黑胡椒酱烤排骨】
黑胡椒酱烤排骨的美味小窍门:
1、排骨要事先取出化开 。
2、调味料准备好 , 淋在排骨上,要腌制4小时以上 。
3、腌制排骨的时候,可用牙签扎肉让其更入味 。
黑胡椒酱烤排骨的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴 , 在做的时候要注意要想吃到入味的排骨,那就需要在腌制的时间上长一些哦 , 不妨一试吧 。